آنیسون یا بادیان رومی

Pimpinella Anisum

زمان برداشت میوه ها :مرداد و شهریور (تیره چتریان)؛ گیاهی علفی و یکساله است . موطن اولیه آن حوزه مدیترانه می باشد . ساقه آن راست منشعب و برگهایش سه قسمتی تا شانه ای هستند. گل آذین بصورت چتر مرکب با گلهای سفید رنگ است . میوه فندقه و دوقسمتی می باشد . تمام گیاه حاوی یک اسانس روغنی معطر است . بادیان رومی یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی دنیاست و معتقد بودند که این گیاه انسان را جوان نموده و ضد سم است . برای مصارف دارویی میوه آن را بطور مکانیکی در مقادیر زیاد برداشت نموده و سپس می گذارند تا گیاه خشک شود، بعد آن را کوبیده و دانه ها را جمع آوری می کنند . دانه های خشک شده را بایستی در ظرفهای دربسته و در محلی خشک نگهداری کرد . آنها محتوی یک اسانس روغنی که شامل آنتول و همچنین روغن ،آلبومین ها ،قندها و اسیدهای آلی می باشند و اسانس این گیاه را در ترکیباتی که دافع نفخ کودکان است بکار برده و با اضافه نمودن شکر بعنوان خلط آور در طب کودکان بکار گرفته می شود. این گیاه همچنین دارای اثر ضد تشنجی قوی بوده و کار غدد آندوکرین و در میان آنها غدد شیری را تحریک می کند. از این اسانس برای معطر ساختن بسیاری از داروها استفاده می شود. این گیاه اثر ضد باکتری و ضد حشره مشخصی دارد و عصاره های الکلی آن خلط آور های خوبی هستند. از این گیاه بوفور در کنسرو سازی ،لیکور سازی و مربا سازی استفاده می شود. خواص آنیسون یا همان بادیان رومی برای درمان بیماری ها و سلامت بدن انیسون که آن را بادیان رومی و رازیانه ی رومی نیز می نامند، گیاهی است با دانه های بسیار معطر. انیسون از تیره ی چتریان است و با دانه هایی سبز رنگ، گلابی شکل و کوچک که دارای خواص درمانی بسیاری می باشد.خواص انیسون بادیان رومی یا انیسون نوعی گیاه محلی است ک و بومی جنوب غربی آسیا و منطقه مدیترانه شرقی، از جمله:ترکیه، سوریه ، اسپانیا و غیره، می باشد. خواص بادیان رومی بسیار زیاد است و این گیاه به نام پیم پینلا انیسوم شناخته می شود و طعمی شبیه به شیرین بیان و رازیانه دارد.این گیاه می تواند تا نیم متر رشد کند. و برگ های پرزدار و سبز رنگی دارد. همچنین گل های سفیدی دارد که به شکل چتر در کنار هم قرار گرفته اند. همانطور که در این بخش از سلامت نمناک می خوانید چون این گیاه، طعمی معطر و شیرین دارد به عنوان عامل معطر در صابون ها، کرم ها و عطرها به کار می رود.و با توجه به ارزشی که دارد، برای پوست و مو و سلامتی بسیار مفید است. مزایای سلامتی دانه انیسون ، بادیان رومی ( بخش اول) ۱٫ انیسون برای کمک به هضم عالی است و می تواند گاز معده، حالت تهوع و سوء هاضمه را از بین ببرد، به راحتی می توانید آنرا در وعده های غذاییتان استفاده کنید. ۲٫انیسون به تحریک تولید بیشتر شیر مادر کمک می کند به طوریکه متخصصان طب سنتی می گویند :مادران شیرده اگر انیسون بجوند و بخورند هم شیرشان زیاد می‏ شود و هم از طریق اثری که در شیر می ‏گذارد دل‏ درد و دل‏ پیچه کودک را برطرف می ‏سازد. ۳٫ انیسون را با ریشه شیرین ‏بیان دم کنید و آب صاف‏ کرده آن را بنوشید. برای باز کردن گرفتگی ‏های کبد، طحال، کلیه، مثانه، رحم، رفع استسقاء، خورد کردن سنگ مثانه و تقویت نیروی جنسی مفید است.

از این اسانس برای معطر ساختن بسیاری از داروها استفاده می شود. این گیاه اثر ضد باکتری و ضد حشره مشخصی دارد و عصاره های الکلی آن خلط آور های خوبی هستند. از این گیاه به وفور در کنسرو سازی ،لیکور سازی و مربا سازی استفاده می شود. مزایای دانه انیسون ، بادیان رومی ۱٫ انیسون برای کمک به هضم عالی است و می تواند گاز معده، حالت تهوع و سوء هاضمه را از بین ببرد، به راحتی می توانید آنرا در وعده های غذاییتان استفاده کنید. ۲٫انیسون به تحریک تولید بیشتر شیر مادر کمک می کند به طوریکه متخصصان طب سنتی می گویند :مادران شیرده اگر انیسون بجوند و بخورند هم شیرشان زیاد می‏ شود و هم از طریق اثری که در شیر می ‏گذارد دل‏ درد و دل‏ پیچه کودک را برطرف می ‏سازد. ۳٫ انیسون را با ریشه شیرین ‏بیان دم کنید و آب صاف‏ کرده آن را بنوشید. برای باز کردن گرفتگی ‏های کبد، طحال، کلیه، مثانه، رحم، رفع استسقاء، خورد کردن سنگ مثانه و تقویت نیروی جنسی مفید است. ۴٫ می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. ۵٫ به تولید گلبول های قرمز در خون کمک می کند. ۶٫ برای هر گونه مشکلات سیستم گوارشی موثر و مفید است. ۷٫ نوشیدن این گیاه با آب داغ، برای کودکانی که آبریزش بینی دارند، مناسب است. ۸٫ انیسون را نرم بکوبید و با گل قند مخلوط نموده و بخورید به این علت که ضعف قوای دماغی را برطرف می‏ سازد، برای درمان مالیخولیا مؤثر است. ۹٫ می تواند سیستم تنفسی را که موکوس از آن خارج میشود، پاک کند. ۱۰٫ اگر سرفه می کنید، این گیاه میتواند به کاهش و از بین بردن علائم کمک کند. ۱۱٫ به کشتن میکروب ها در داخل بدن کمک میکند. ۱۲٫ انیسون را با تخم کرفس و شکر نرم بکوبید و هر روز بخورید چراکه بواسیر بادی را درمان می ‏کند. ۱۳٫ به درمان رماتیسم کمک میکند. ۱۴٫ انیسون را مانند گرد نرم بسایید و با روغن گل سرخ ترکیب کرده و بصورت قطره در گوش بچکانید چرا که این روش قدیمی و موثری برای تسکین درد گوش، درمان کری و رفع سنگینی شنوایی که از ضربه ایجاد شده باشد است. ۱۵٫ اگر مشکلات قاعدگی دارید، انیسون میتواند به آن کمک کند. ۱۶٫ این گیاه میتواند اشتها را افزایش دهد و اگر چهل روز صبح ناشتا انیسون را با انجیر بخورید چاق می شوید. ۱۷٫ بخور انیسون مسّکن سردردهای سردمزاجان است. انیسون برای سردردخواص آنیسون یا همان بادیان رومی برای درمان بیماری ها و سلامت بدن انیسون که آن را بادیان رومی و رازیانه ی رومی نیز می نامند، گیاهی است با دانه های بسیار معطر. انیسون از تیره ی چتریان است و با دانه هایی سبز رنگ، گلابی شکل و کوچک که دارای خواص درمانی بسیاری می باشد.خواص انیسون بادیان رومی یا انیسون نوعی گیاه محلی است ک و بومی جنوب غربی آسیا و منطقه مدیترانه شرقی، از جمله:ترکیه، سوریه ، اسپانیا و غیره، می باشد. خواص بادیان رومی بسیار زیاد است و این گیاه به نام پیم پینلا انیسوم شناخته می شود و طعمی شبیه به شیرین بیان و رازیانه دارد.این گیاه می تواند تا نیم متر رشد کند. و برگ های پرزدار و سبز رنگی دارد. همچنین گل های سفیدی دارد که به شکل چتر در کنار هم قرار گرفته اند. همانطور که در این بخش از سلامت نمناک می خوانید چون این گیاه، طعمی معطر و شیرین دارد به عنوان عامل معطر در صابون ها، کرم ها و عطرها به کار می رود.و با توجه به ارزشی که دارد، برای پوست و مو و سلامتی بسیار مفید است.

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *